Caviar de Riofrío wurde 1963 gegründet und ist heute ein weltweiter Maßstab für Luxus- und Haute Cuisine. Es ist einer der wichtigsten Störaquakulturisten in Europa, der wichtigste der Acipenser naccarii-Sorte, der einzige, der auch Acipenser gueldenstaedtii (Osetra) und Huso huso (Beluga) züchtet, und der erste mit Bio-Zertifizierung für Kaviar.

Ihre Störe werden in den besten Gewässern Spaniens und bei einer konstanten Temperatur zwischen 14 und 15 ° C aufgezogen, wodurch die wilde Umwelt auf natürliche Weise reproduziert wird. Caviar aus Riofrío gilt aufgrund seiner Frische und Nuancenvielfalt als einer der besten der Welt. Seit 2019 firmiert das Unternehmen unter dem Firmennamen Riofrío 1963 und behält die gleiche Struktur, Lage und den gleichen Geist seiner Herkunft bei.

Heute wird die Marke Caviar de Riofrío von Feinschmeckern auf der ganzen Welt, den exklusivsten Feinkostgeschäften und zahlreichen mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Köchen geschätzt. Es werden sowohl traditionelle Rezepte - russische und iranische - als auch Bio-Rezepte hergestellt, die am gefragtesten sind. Es werden auch verschiedene Derivate von Kaviar- und Störfleisch hergestellt.

Im Jahr 2000 wurde Caviar de Riofrío der erste Bio-Kaviar der Welt und erhielt die erste Zertifizierung für die Kaviar- und Störzucht.

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Ökologischer Kaviar "Classic" Riofrío 120g

Der frische Kaviar, den die Zaren genossen. Der weltweit erste zertifizierte Bio-Kaviar. Da wir völlig natürlich sind, können wir von einem glatten, reinen Produkt sprechen, ohne Verzerrungen und frei von dem Nachgeschmack von Konservierungsmitteln. Der Kaviar der Kenner. Unser Bio-Kaviar ist in einem eleganten Glas verpackt, das das Produkt zu 100% respektiert.

Preis 290,00 €
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