Land Cebo Ham ALTANZA 50% iberische Rasse (7-7,5 kg)
Der Schinken 100% Eichel Iberico ALTANZA de Jabugo ist ein Schinken von außergewöhnlicher Qualität, dank seiner langen Heilungszeit und seiner Ernährung, die ausschließlich auf Eicheln und natürlichen Gräsern basiert. Diese Schinken wurden in der Gegend von Jabugo (Huelva) geheilt, wo sie in den heißesten Sommern einen intensiven Geschmack und eine wirklich saftige Textur haben. Das Fleisch ist tiefrot und das Fett ist weich und transparent.