Codorniu Reina Maria Cristina Blanc Noirs 75cl

19,24 €
Bruttopreis

Königin Maria Cristina Reserva Brut wurde als Hommage an Königin Maria Cristina geboren, weil sie dem Weingut Codorniu 1897 den Titel "Lieferant des königlichen Hauses" verlieh. Dies ist der erste Weinkeller "Blanc de Noirs", der zu 100% hergestellt wurde der Pinot Noir Tinte Sorte. Die Traube stammt aus der Region Conca de Barberá, deren gemäßigtes kontinentales Klima dazu beiträgt, die aromatische Konzentration zu verbessern, und der Körper einer sehr empfindlichen Sorte, die schwer zu züchten ist.

181005
Codorníu
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Pairing
Nur Paarung , Vorspeise, gebackener weißer Fisch, Risottos

Vista
Strohgelb mit goldenen Glitzern. Feine, saubere und helle Blase.

Nase
Gute aromatische Intensität, weiße Blüten kombiniert mit feinen Noten von roten Früchten fallen auf. Es erscheinen auch Farbtöne von Marzipan und Gebäck.

Mund
Breit, fleischig und vollmundig. Sein Durchgang ist cremig und cremig, hinterlässt feine Aromen von roten Früchten. Sehr gute Säure Langer Abgang.

Sorte
100% aus der Pinot Noir-Tintenvariante.

Sobald die Traube im Weingut angekommen ist, wird sie leicht gepresst. Der Prozess stoppt jedoch vollständig, sobald die Schalen beginnen, den Most zu färben. Anschließend wird der Wein nach einer traditionellen Gärung in Flaschen abgefüllt und führt eine zweite Gärung durch, gefolgt von einer 15-monatigen Reifezeit mit seiner Hefe in unterirdischen Kellern bei einer Temperatur von 15-17 ° C.

Technische Daten

TUN
Digs
Elternzeit
Reserve

Besondere Bestellnummern

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