Ars Collecta Grand Rose Gran Reserva 75cl

17,19 €
Bruttopreis

Ars Collecta, das Erbe von fast fünf Jahrhunderten Weinherstellung. Die Erfahrung und das umfassende Wissen unserer Weinberge haben es uns ermöglicht, dieses Coupage von Sorten aus zwei Klimazonen und Weinbergen zu schaffen, in denen die Sorten ihr größtes Potenzial zeigen. Die Hauptsorte Pinot Noir del Segrià (kontinental) bringt Frische und Alterungspotential. Trepat de Conca de Barberà (kontinental) und Xarel·lo del Penedès (mediterran) ergänzen das Coupage. Eine große Zurückhaltung, komplex, ausdrucksstark und langlebig. P>

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Codorníu
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Pairing
Hervorragender Begleiter von Gourmet-Vorspeisen oder Fischreis. Perfekt zu Lachs und rohem blauen Fisch (in Sashimi, Sushi, Carpaccio oder Tartar) oder gegrillt, da ihre Säure den Fettgehalt dieser Fische ausgleicht. Auch mit leicht gewürztem weißem Fleisch und Desserts mit roten Früchten. P>

Vista
Zarte lachsrosa Farbe mit mittlerem Farbton. Feine Blase und zarte Krone. P>

Nase
Die Nase zeigt intensive Aromen von Himbeeren, Brombeeren und Erdbeeren, gemischt mit einem leichten Zitrusaroma, das die vorherigen verstärkt und Frische bringt. p>

Mund
Im Mund fallen die für die Sorte Pinot Noir typischen Noten roter Früchte auf. Es ist frisch, ausgewogen und die Blasen begünstigen das Gefühl von Cremigkeit, verstärkt durch die Alterung bei Kontakt mit Hefen.

Sorten
Pinot Noir 85% und Xarel·lo-Trepat 15%

Analyse
Alkoholgehalt 12%
Brut Dosaje (6 -12 g / l Zucker)
Enthält Sulfite Ja p>

Technische Daten

TUN
Digs
Elternzeit
Grand Reserve

Besondere Bestellnummern

4