Kripta-Torello Brut Natur Gran Reserva 75cl

51,75 €
Bruttopreis

Kripta ist ein Keller der ältesten Weinberge in Penedès. Der maximale Ausdruck einheimischer Sorten in seinem Hoheitsgebiet. P>

307012
Torelló
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Paarung
Aufgrund seiner Struktur und Alterung eignet es sich ideal für alle Arten von Lebensmitteln: Kaviar, geräucherter Fisch, gesalzener Fisch, Fleisch, Foie und Wurstkäse.
Zwischen 7 und 8 ° C servieren.

Altern
Fünf Jahre Alterung in der Flasche mit Korkstopfen. 

Aussehen
strohgelb mit goldenen Reflexen. Feine und anhaltende Blasen, die sich nur langsam entwickeln.

Aroma
sauber, offen. Süße Nase mit cremigen Noten von reifen Früchten, Vanille und weichen gerösteten Nuancen mit einem balsamischen und rauchigen Hintergrund von guter Komplexität.

Feiner und eleganter Abdruck
beim Angriff im Mund mit dem hervorragenden kombinierten Kohlensäuregehalt. Angenehm in seiner Entwicklung, die die Seidigkeit des Schaums auf einem Hintergrund aus Vanille, reifen Früchten, Toast und Trüffel hervorhebt. Sehr langer und komplexer Nachgeschmack, bei dem sich die Aromen von Nase und Mund wiederholen und Vanille auf dem Hintergrund von Butter und Toast hervorheben, das Ergebnis ihrer langen Alterung.

Begrenzte Produktion mit nummerierten Flaschen.

Datum Degüelle
In allen unseren Flaschen drucken wir das Datum der Degorgation, das den Moment angibt, in dem der Cava seine Alterung beendet hat. Verpflichtung und Qualitätssicherung.

Cupage
Macabeo, Xarel·lo und Parellada
Aus über 60 Jahre alten Weinbergen in Penedès p>

Analytisch
Alkoholgehalt: 11,5 Vol .-%
Gesamtsäure (Weinsäure): 5,7 g / l.
Zucker: 0,60 g / l.
Trockenextrakt: 16,40 g / l. P>

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Technische Daten

TUN
Penedes
Elternzeit
Grand Reserve

Besondere Bestellnummern

4