Gran Juve & Camps Gran Reserva Brut Natur

32,90 €
Bruttopreis

Diese Gran Reserva Cava, hergestellt in den Gütern Espiells (Can Rius), Mediona (Can Massana) und La Cuscona, wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen geboren. Von goldener Farbe mit neuen Goldnuancen, hebt sein aromatischer Ausdruck die Frische hervor, mit Noten von weißen Blüten und Steinobst, die mit komplexen Nuancen koexistieren, die für einen lang alternden Cava typisch sind: geröstet, Gewürze, Honig ...

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Juvé & Camps
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Typ: Sekt Cava Gran reserva
Herkunftsbezeichnung: Cava (Spanien)
Trauben: Parellada / Macabeo / Xarel·lo / Chardonnay
Produzent: Juvé y Camps
Abschluss: 12,0%
Formatieren und hinzufügen: 0,75 L - 2015

Bewertung
Das Gran Juvé & Camps ist ein großartiges Cava Brut-Reservat, das aus einer Mischung von Xarel·lo und Chardonnay von Can Rius in Espiells, Macabeo vom Weingut La Cuscona und Parellada von Can Massana in Mediona hergestellt wird.
Mit einer Reifezeit von 42 Monaten auf der Hefe wird es nur in außergewöhnlichen Jahrgängen hergestellt. Seit seinem ersten Jahrgang im Jahr 1972 gilt es unter anderem als emblematischer Cava, da es aus Trauben hergestellt wird, die aus den besten Weinbergen des Unternehmens ausgewählt wurden im oberen Penedès Böden mit einzigartigen Bodeneigenschaften, die ihm einen einzigartigen Charakter verleihen.
Von goldener Farbe mit Nuancen von neuem Gold, in seinem aromatischen Ausdruck sticht die aromatische Frische hervor, mit Noten von weißen Blüten und Steinobst, die mit komplexen Nuancen koexistieren, die für einen lang alternden Cava typisch sind: geröstetes Brot, Gewürze, Honig, Früchte trocken und rauchen. Der Durchgang durch den Mund ist intensiv, ziemlich trocken, verführerisch und freundlich, mit cremigen Empfindungen und langem Anhalten von Fruchterinnerungen.
Ein perfektes Gleichgewicht in der Reifung der Traube in Bezug auf Komplexität, Struktur und Frische und ihre Reifung von 42 Monaten im Reim machen sie zu einem Sekt, der von Frische, Komplexität und Eleganz überflutet, Markenzeichen von Juvé & Camps. Als sehr einzigartiges Produkt ist es in der Lage, den Geschmack unzähliger Gerichte zu verbessern. Seine milchigen Noten und vor allem die Erinnerungen an getrocknete Früchte wie Mandeln und Walnüsse lassen es perfekt mit Fleisch, Fisch und sogar Gebäck harmonieren.

Technische Daten

Elternzeit
Grand Reserve

Besondere Bestellnummern

4