Karton mit 2 Flaschen Marqués de Riscal Reserva 2016 0,75cl

28,80 €
Bruttopreis

Die Marqués de Riscal-Reservate werden im Wesentlichen aus Trauben von Tempranillo-Rebsorten hergestellt, die vor den 1970er Jahren in den besten kalkhaltigen Tonböden der Rioja Alavesa gepflanzt wurden.

Marqués de Riscal
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Die Marqués de Riscal-Reservate werden im Wesentlichen aus Trauben von Tempranillo-Rebsorten hergestellt, die vor den 1970er Jahren in den besten kalkhaltigen Tonböden der Rioja Alavesa gepflanzt wurden. Diese Sorte unterstützt die Reifung in Holz und die Reifung in der Flasche dank ihres guten Säuregleichgewichts und ihrer feinen Gerbung. Die Sorten Graciano und Mazuelo, deren Anteil in der Mischung 10% nicht überschreitet, sorgen für Frische und Lebendigkeit der Farbe. Die Fermentation erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 26 ° C mit einer Mazerationszeit von nicht mehr als 12 Tagen. Die Riscal-Reserven verbleiben ungefähr zwei Jahre in amerikanischen Eichenfässern und bilden einen Wein, der in den Kanon des Riojan-Klassizismus fällt, frisch, fein, elegant und mit großem Alterungspotential. Vor dem Markteintritt muss die Flasche mindestens ein Jahr lang verfeinert werden.

Geschmacksattribute

Ziemlich bedeckter kirschfarbener Wein. Balsamico und würziges Aroma von großer Komplexität, mit Noten von reifen schwarzen Früchten und leicht geröstet. Im Mund hat es eine gute Struktur, es ist lecker, dicht und mit runden und eleganten Tanninen. Der Abgang ist lang und frisch mit einem leichten Hauch von Eichenholz

Datenblatt

  • Rebsorte: Tempranillo / Graciano
  • Harmonie: Dieser Wein passt gut zu Schinken, nicht sehr reifem Käse, Eintöpfen mit nicht sehr scharfen Saucen, gekochtem oder gedünstetem Gemüse, Geflügel, rotem Fleisch, gegrilltem Fleisch und Braten.
  • Serviertemperatur: zwischen 16º und 18ºC

Auszeichnungen

  • Marqués de Riscal Reserva 2015: Asia Wine Awards 2015
  • Marqués de Riscal Reserva 2014: 93 Punkte bei den TIM ATKIN 2018 Awards
  • Marqués de Riscal Reserva 2013: 94 Punkte bei den GOURMETS WINE GUIDE Awards 2018
  • Marqués de Riscal Reserva 2013: 88 Punkte bei den ANUARIO DE VINOS EL PAÍS Awards 2018
  • Marqués de Riscal Reserva 2013: Goldmedaille bei den MUNDUS VINI Awards
  • Marqués de Riscal Reserva 2012: 93 Punkte bei den Auszeichnungen GUÍA DE VINOS ABC 2018
  • Marqués de Riscal Reserva 2012: Silbermedaille bei den CINVE 2017 Awards
  • Marqués de Riscal Reserva 2012: 93 Punkte von James Suckling

Technische Daten

TUN
Rioja
Elternzeit
Reserve

Besondere Bestellnummern

4