Montecillo Crianza Red Rioja

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Der echte Rioja. Ein renovierter Klassiker. Komplex und ausgewogen, perfekt für jede Gelegenheit. P>

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302011
Montecillo
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Der echte Rioja. Ein renovierter Klassiker. Komplex und ausgewogen, perfekt für jede Gelegenheit. p>

Informationen zu Herstellung und Alterung strong>
Erste Fermentation bei einer kontrollierten Temperatur von 24 ° C.
Mazeration (Kontakt mit der Haut) für 12 Tage.
Zweite natürliche Fermentation in Tanks Untergrund.
Alterung (oxidativ) in halbneuen Fässern aus amerikanischer Eiche von höchster Qualität für 18 Monate.
Alterung (reduktiv) in der Flasche mindestens 6 Monate vor Verlassen des Weinguts. p>

FARBE strong>
Intensive kirschrote Farbe von mittlerer bis hoher Schicht, sehr sauber und lebhaft, was seine Jugend kennzeichnet. p>

AROMA UND GESCHMACK strong>
Die Nase ist sehr kräftig, fruchtig, süß mit Aromen von amerikanischem Holz, das Noten von Kaffee mit Milch und einen für die Tempranillo-Sorte typischen Lakritzhintergrund liefert. Im Mund ist es weich, sehr breit und ausdrucksstark. Langer und eleganter Abgang, betont Holznoten von ausgezeichneter Qualität, die perfekt in saubere, reife und explosive Früchte integriert sind. P>

PAARUNG strong>
Ideal zu Eintöpfen, Würstchen und allen Arten von Fleisch und Braten, die typisch für die mediterrane Ernährung sind. p>

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Technische Daten

TUN
Rioja
Elternzeit
Elternschaft

Besondere Bestellnummern

4