Alión Vega Sicilia Rote Ribera del Duero

72,75 €
Bruttopreis

Ein Pioniercharakter, eine unabhängige und aktuelle Frucht der Entwicklung einer berühmten Familie großartiger Weine. Alion wird von der Authentizität seines Temperaments anerkannt, ausgezeichnet und gepriesen und symbolisiert heute einen universellen Geist mit einer Berufung für die Zukunft. P>

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Vega Sicilia
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Ein Pioniercharakter, eine unabhängige und aktuelle Frucht der Entwicklung einer berühmten Familie großartiger Weine. Alion wird von der Authentizität seines Temperaments anerkannt, ausgezeichnet und gepriesen und symbolisiert heute einen universellen Geist mit einer Berufung für die Zukunft. P>

Wein aus der feinen roten Sorte. Es wird von Hand in 12-kg-Kartons geerntet und sofort in den Keller gebracht, um in die Auswahltabellen aufgenommen zu werden. Die Fermentationen werden in Holztanks mit Temperaturregelung durchgeführt, bis eine gute Polyphenolextraktion erzielt wird, die die großzügige Farbe und feste Struktur liefert, die Teil der Persönlichkeit dieses Weins sind. und schließlich wird eine Reifung zwischen 14 und 20 Monaten, abhängig von den Merkmalen des Jahrgangs, vollständig in neuen Bordeaux-Fässern aus französischer Eiche durchgeführt. Diese Fässer der renommiertesten Firmen in Bordeaux (Radoux, Taransaud, Saury und Vicard) stellen eine wichtige Investition in Eiche dar, da der gesamte in Alión hergestellte Wein nach der Ernte in neuen Fässern verbleibt, die nach der Abfüllung zur Abfüllung aufgegeben werden wird vom Weingut nicht mehr verwendet. p>

Sobald der Wein aus den Fässern genommen wurde, bleibt er mindestens 15 Monate in der Stille der Flasche, wo er alle Hauptaromen der Frucht mit den Nuancen zusammensetzt, die seine delikate Reifung mit sich bringt Ein fleischiger, komplexer und intensiver Wein, in dem jedoch Eleganz als Unterscheidungsmerkmal und Kennzeichen des Weinguts spielt. p>

Technische Daten

TUN
Ribera del Duero

Besondere Bestellnummern

4