Wermut Red Olave 75 Cl.

6,15 €
Bruttopreis

Olave ist ein idealer Wermut, um einen guten Aperitif zu genießen. Olave Wermut wird im Weingut Celler Sort del Castell in El Morell, Provinz Tarragona, hergestellt, wo Wermutprodukte bereits Jahrhunderte alt und hoch bewundert sind.

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Vermouth Olave
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Seine Aromen und botanischen Noten fallen schnell auf und verleihen ihm eine besondere Persönlichkeit und einen besonderen Charakter. Für seine Ausarbeitung wollten wir einen klassischen Prozess beibehalten, um die Bedeutung der Tradition, bei der der Wermut seine Essenz bewahrt, nie aus den Augen zu verlieren. Die grundlegende Ausarbeitung erfolgt durch Mazerieren eines Weißweins der Sorte Macabeo, Weinalkohol und zwischen 60/80 aromatischen Kräutern und Gewürzen.

  • Ansicht : Mahagonifarbe mit orangefarbenen Reflexen. Dicht, aber nicht bewölkt, sehr sauber.
  • Nase : Intensiv, mit Noten von aromatischen Kräutern und Gewürzen. Leichte Balsamico-Akzente, die uns eine aromatische, angenehme und ganz besondere Struktur verleihen
  • Mund : Gute alkoholische Intensität. Olave Rojo hat die Besonderheit, mit einem Alkoholgehalt von mehr hergestellt zu werden, denn was normalerweise üblich ist, auf diese Weise erreichen wir ein besseres Gleichgewicht mit der Säure. Durch Glycerid erhalten wir einen samtigen Mund.
  • Service : Wir empfehlen, es kalt zwischen 4º und 6º zu servieren. Es kann von allen Arten von Gurken, gereiftem Käse, Herzmuscheln, Kartoffelchips begleitet werden ... Ideal für strukturierte Cocktails mit Körper, gemischt mit Whisky, Bourbonen, gereiftem Rum und Wodkas.

Besondere Bestellnummern

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