Die 4 Asse von Cinco Jotas: Schinken, Schulter, Lende und Presa

75,50 €
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Die vier 100% iberischen Eichel-Asse in 4 Beuteln à 80 g mit Schinken, Schulter, Lende und Presa.

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Cinco Jotas
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100% ibérico presa mit Eichelfütterung oder ausgehärteter Schulterschnitt werden in einer praktischen Packung mit 80 g geliefert, die Sie jederzeit genießen können. Dieses von handwerklichen Experten in Jabugo handgefertigte Fleisch wird aus einem Schnitt zwischen der Oberseite der Schulter und der Lende hergestellt. Dieser Luxusgenuss wurde nach jahrhundertealten Traditionen hergestellt, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, und ist von außergewöhnlich hoher Qualität. Das hohe Maß an muskulöser Marmorierung, eine primäre Bestimmung des Qualitätsgrades, führt zu außergewöhnlichem Geschmack, Zartheit und Saftigkeit, ähnlich wie bei allen mit Eicheln gefütterten 100% Ibérico-Schinken von Cinco Jotas.

Technische Daten

Format
Geschnitten

Besondere Bestellnummern

4