Bio-Eichel gefütterte iberische Cular Chorizo 1/4 Stück (250-350gr)

19,00 €
Bruttopreis

1/4 Stück 100% Bio-Chorizo aus iberischer Eichel, präsentiert in einem vakuumverpackten Beutel und mit einem Kanister.

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Extrem Puro Extremadura
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Eichelgefütterte iberische Chorizo zeichnet sich aus vielen Gründen aus. Diese orange-rot-braune Farbe mit Fettinfiltrationen, das anhaltende Aroma, das geschmeidige und saftige Aussehen und das einzigartige, schwer zu klassifizierende Aroma, das jeden Biss im Mund zum Schmelzen bringt, machen es zum perfekten Stück Iberico.

Die Früchte der besten Auswahl an edlem Fleisch, mediterranen Gewürzen und einem zuerst gemahlenen Paprika machen dieses Produkt mit seinem intensiven und kraftvollen Geschmack zur besten Definition für Extremadura-Aufschnitt. Nach einem Produktionsprozess, der auf der Einhaltung handwerklicher Methoden und strengsten Qualitätskontrollen basiert. Wir brauchen zwischen 4 und 5 Monaten Reifung im Keller, um ihn in seiner ganzen Intensität schmecken zu können.

Besondere Bestellnummern

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