Juve & Camps Milesimé

23,90 €
Impuestos incluidos

Este Cava Brut Reserva con 24 meses de crianza,  es elaborado solo en las mejores añadas a partir del mosto flor de las uvas de la variedad chardonnay. De un bonito color dorado, soberbia espuma y burbuja fina y abundante, posee una expresión muy distinguida. 

J&C_M
Juvé & Camps
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Este cava, que se elabora exclusivamente con uvas de la variedad chardonnay de los viñedos de Can Rius, es uno de los productos más particulares de la casa Juve & Camps. Esta variedad se adapta al territorio y expresa las magníficas características del mismo.

Vista: Color amarillo dorado con una soberbia espuma. Los múltiples rosarios que forman sus finísimas burbujas ascienden regularmente para mantener una corona abundante y persistente.

Nariz: Compleja, elegante e intensa. De forma casi inmediata nos evoca notas de frutas carnosas (melocotón y melón) y recuerdos lácteos. Poco a poco, su aroma evoluciona, ganando intensidad y complejidad. En él se distinguen la miel, el pomelo y el pan tostado.

Boca: Exuberante con una efervescencia intensa y amable al mismo tiempo que impregna a su paso por una magnífica cremosidad. Provisto de una untuosidad remarcable, es potente y fresco. Final largo de gran persistencia aromática.

Maridaje: Armoniza perfectamente con arroces, embutidos, quesos, guisos, carnes blancas, pescados y repostería.

Temperatura de servicio: Entre 6 y 8 ºC.

Ficha técnica

Tiempo de Crianza
Reserva

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