Gramona Argent Rosé Brut Nature ECO
Gramona Argent Rosé es un espumoso rosado Brut Nature de la D.O. Corpinnat elaborado un 80% con uva Pinot Noir y un 20% Chardonnay.
VARIEDADES
80% Pinot Noir y 20% Chardonnay
VISTA
Sorprende su color oro viejo con destellos «piel de cebolla».
NARIZ
Un perfil sutil y a la vez complejo. Floral: amapolas, rosas rojas frescas. Frutos rojos: fresillas silvestres, arándanos, grosellas. La crianza se manifiesta en forma de hojaldres, crema inglesa. Un toque de vainilla, hinojo. Una nota de mineralidad (tiza) se fija en el fondo del conjunto.
BOCA
Entrada muy fresca. Muestra buen esqueleto que se apoya en la fruta. Carbónico plenamente integrado y crujiente que se funde con una sostenida acidez.
ARMONÍAS
Todo tipo de aperitivos. Muy agradable con la comida especiada, oriental, thai, caribeña. También con la cocina Mediterránea, es un gran aliado de las mejores materias primas.
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