Jamón Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas

Conoce la pieza ibérica mejor valorada por algunos de los chefs más reconocidos a nivel internacional. La paleta ibérica es sinónimo de ternura y jugosidad. Ubicada en la pata delantera del jamón, se impregna de la intensidad aromática del cerdo ibérico y recoge una serie de matices inconfundibles. Elaborado artesanalmente, con cerdos criados en el corazón de la Dehesa Extremeña, y con mucha pasión. 1 Paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica (5,5kg) Producto sin gluten

Una de las Paletas ibérica más valoradas por tener una carne muy jugosa que proviene de las patas delanteras del cerdo 100% ibérico. Además de ser única, de máxima calidad, con un sabor incomparable y amparada bajo la Denominación de Origen "Los Pedroches".

Elaborado en Salamanca de forma completamente artesanal, proviene de un cerdo criado en libertad, finalizando su cebo exclusivamente con piensos naturales. Con una curación mínima de 28 meses de edad, confieren al producto un aroma e untuosidad incomparables. Un ligero sabor dulce, hace que JAMON DON ULPIANO PLATA, sea apreciado por los paladares más exigentes.

Paleta Ibérica de cebo raza 50% ibérica, criados en semi libertad en la región de Salamanca. Con un peso aproximado de 5,5 kg.

El Jamón de Bellota 100% Ibérico por excelencia, en formato original y entregado directamente desde nuestras bodegas centenarias. Cada pieza es única y responde a las máximas expectativas de sabor, textura y aroma para seducir desde el primer corte a cada uno de tus sentidos.