Paleta de bellota 100% ibérico Sánchez Romero Carvajal, se presenta en una pieza entera.
Las bodegas naturales enclavadas en el corazón de la sierra de Aracena y Picos de Aroche confieren al jamón color, aroma y sabor a lo largo de los más de 25 meses de duración aproximada de la curación de cada pieza. Un producto de altísima calidad y prestigio, con un sabor, aroma y textura inigualables.
Consejos
Es muy importante dejar el puesto de corte limpio y proteger adecuadamente la zona de corte para evitar la oxidación de la pieza. Para ello recomendamos cubrir la zona expuesta con unas finas lonchas de grasa del propio jamón.
Consumo
Como tapa o como centro o acompañamiento de los mejores platos. Acompáñalo de los mejores vinos de las marcas Osborne.
El Jamón de bellota 100% ibérico Sánchez Romero Carvajal es un jamón de cerdo de bellota 100% Ibérico. Un producto rico y saludable que forma parte de la dieta mediterránea.
Elaborado en Salamanca de forma completamente artesanal. Con una curación mínima de 36 meses, se caracteriza por sus intensos sabores y aromas. JAMON DON ULPIANO PLATINO, es el súmmum de la calidad de todos nuestros productos.
El producto estrella de Jamones ALTANZA sin duda alguna es su auténtico Jamón Ibérico de Bellota D.O.P. Jabugo calidad SUMMUM. Este increíble jamón procede de cerdos ibéricos alimentados exclusivamente a base de bellotas durante el período de montanera en dehesas propias lo que le confiere un sabor extraordinariamente refinado y a la vez potente, uno de los mejores jamones del mundo.
El Jamón Cebo de campo ALANZA 50% raza ibérica, es un jamón de cebo de excepcional calidad.
Crece la familia de productos ecológicos de Extrem Puro Extremadura. Desde ya puedes disfrutar de la nueva paleta de bellota ibérica 75% raza ibérica ecológica, un paso más en el compromiso de la marca con la conservación del medio ambiente; especialmente con las dehesas de Extremadura.
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