QUESONCALA artesano de OVEJA CON AJO NEGRO en formato de 600gr
Ingredientes: 100% leche cruda de oveja, cuajo y ajo negro, lisocima (a base de clara de huevo)
Composición (por cada 100grs): 50%, E.S.L, grasa: 41,6grs, ácidos grasos saturados: máx. 7,2grs, hidratos de carbono: <0,2grs, azúcares totales: <0,2grs, proteínas: 24,3grs y sal (sodio) 0,610grs
Conservar en frio
Fecha de caducidad: 1 año desde la fecha de fabricación
Presentación al vacío en piezas de 600grs / 2.500grs
Queso Curado COVAP elaborado con de leche pasteurizada de oveja. De aspecto duro y rotundo, pasta firme y compacta, aroma suave y color amarfilado. Pieza de aproximadamente 800 gramos.
La principal característica de Boffard Curado es que está elaborado con una combinación de leche cruda de vaca y de oveja.
Queso Don Ismael curado mezcla en aceite. Contiene 8 cuñas con un peso neto aproximado de 3,7 kilogramos(Escurrido 3,4 Kilogramos).
Queso Curado Covap, cortado en cuñas elaborado con leche pasteurizada de oveja, dando lugar a un queso más suave. Presentado en un formato perfecto para poder disfrutar en ocasiones especiales y hacer más sencillo tu día a día.
Pieza de queso mezcla curado COVAP, el peso aproximado de la pieza es de 900 gramos.
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