QUESONCALA artesano de OVEJA CON AJO NEGRO en formato de 600gr
Ingredientes: 100% leche cruda de oveja, cuajo y ajo negro, lisocima (a base de clara de huevo)
Composición (por cada 100grs): 50%, E.S.L, grasa: 41,6grs, ácidos grasos saturados: máx. 7,2grs, hidratos de carbono: <0,2grs, azúcares totales: <0,2grs, proteínas: 24,3grs y sal (sodio) 0,610grs
Conservar en frio
Fecha de caducidad: 1 año desde la fecha de fabricación
Presentación al vacío en piezas de 600grs / 2.500grs
Queso de cabra semicurado con pimentón de la Vera de Extremadura con periodo de curación de unos 30 a 45 días. Es un queso cremoso y fresco y recubierto con una de las especias más distinguidas y apreciadas de la gastronomía, el Pimentón de la Vera.
QUESONCALA artesano de CABRA en formato de 600g.
QUESONCALA artesano de Oveja Curado en formato de 600gr
Boffard Gran Reserva es nuestro queso más selecto. Un queso añejo elaborado 100% con la leche cruda de oveja de la mejor calidad, la del destete de primavera. Pieza de 2,7 Kg.
Pieza de queso mezcla curado COVAP, el peso aproximado de la pieza es de 900 gramos.
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