La expresión contemporánea de Rioja exige más de la autenticidad que aportan más de 145 años de experiencia.
La expresión contemporánea de Rioja exige más de la autenticidad que aportan más de 145 años de experiencia.
65% TEMPRANILLO
35% GRACIANO
ELABORACIÓN Y CRIANZA
La expresión contemporánea de Rioja exige más de la autenticidad que aportan más de 145 años de experiencia.
Sobre su elaboración y crianza
Primera fermentación a una temperatura controlada 26ºC de cada varietal por separado.
Maceración (contacto con pieles) durante 20 días.
Segunda fermentación natural en depósitos subterráneos.
Crianza (oxidativa) en barricas nuevas de roble francés y madera mixta (duelas intercaladas) durante 22 meses. Ensamble de las dos variedades y crianza de 6 meses como vino único.
Crianza (reductiva) en botella un mínimo de 18 meses al abrigo de la luz.
COLOR
Limpio y brillante. Capa media-alta. Color rojo picota, con matices aún azulados.
AROMA Y GUSTO
Su intensa carga aromática condensa la profundidad de la fruta negra con notas balsámicas y minerales y los recuerdos acaramelados y de pastelería.Taninos dulces, potente y fresco a un tiempo, aparece un equilibrio singular entre la fruta compotada y las especias finas propias de la barrica de roble. Postgusto amplio y una evocación de placer gastronómico.
MARIDAJE
Ideal para acompañar platos de carnes rojas y de caza. Al tratarse de un vino con cierta potencia, también marida a la perfección con embutidos muy curados.
Un vino que destaca por su excepcional relación entre calidad y precio. Los vinos destinados a la elaboración del Crianza en Luis Cañas proceden de viñedos en los que se conjuga una edad media de 30 años.
Nuestra joya más preciada procede de una exclusiva selección de cepas viejas de escaso rendimiento y soberbias cualidades. Un placer exclusivo que solo ve la luz en añadas excepcionales. El culmen de LAN, un vino que expresa nuestra máxima culminación.
En la elaboración de los grandes reservas, Riscal emplea uvas de viñas viejas de más de 80 años, a partir de producciones propias o adquiridas a viticultores locales fijos. Marqués de Riscal Gran Reserva es sin duda uno de los grandes vinos de la D.O. Rioja.
Este vino lleva el nombre de su creador y es el alma mater de la Bodega. Elegante y sutil, marcado por una producción muy escasa que saca las mejores esencias. Es un vino potente, equilibrado y con una elegancia sobrenatural. Con los aromas del tempranillo pulidos con la crianza, las notas de madera aparecen en el fondo fundidas con la personalidad de la variedad. La boca es un reflejo de la nariz, potente y carnosa pero con un tanino meloso y pulido.
El Coto Crianza, un vino con la variedad tempranillo y con una características de sabor redondo, frutal y equilibrado. Versátil y fácil de maridar con carnes, pescados, quesos o ibéricos.
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