Creusement

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Codorniu NPU Brut Nature Reserva 75cl

Codorníu Non Plus Ultra Brut est la réserve de référence du cava traditionnel. Le cava avec plus d'histoire en Espagne, a été créé en 1897 comme le premier cava Brut. Il combine des cépages traditionnels avec élégance, équilibre et distinction. Dans son nouveau design et son nouveau label, il préside l'exposant de la qualité, du prestige et d'une longue tradition.

Prix 13,25 €

Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva 75cl

Profondeur et transparence. Luminosité et fraîcheur. L'expression la plus sincère de notre paysage est obtenue à partir d'une mosaïque de terres calcaires dans la Coster de la rivière Bitlles.

Recaredo Terrers est un Brut Nature totalement sec, sans ajout de sucre d'expédition. Nous vous recommandons de le déguster à une température de 8-10º C.

Prix 21,36 €

Ars Collecta Blanc de Blancs Gran Reserva 75cl

Ars Collecta, l'héritage de près de cinq siècles de vinification. L'expérience et la connaissance approfondie de nos vignobles, nous ont permis de créer cette variété unique de deux zones climatiques et vignobles où les cépages montrent leur plus grand potentiel. Le chardonnay, principal cépage de ce coupage, apporte fraîcheur et potentiel de garde grâce au climat continental, arrondi au Xarel·lo et à la Parellada del Penedès au climat méditerranéen. Une grande réserve, complexe, expressive et avec une longévité garantie.

Prix 17,19 €

Jaume Codorniu Gran Reserva Ars Collecta 75cl

Jaume Codorníu Ars Collecta, un emblème de cava Brut Gran Reserva de Codorniu, hommage à son origine, édition limitée, et avec un coupage sélect né de la sélection rigoureuse des plus anciens vignobles et des meilleurs raisins provenant de lieux qualifiés : Pinot Noir, Chardonnay et Xarel·lo. Avec ce cava, en édition limitée et avec des bouteilles numérotées, la cave rappelle l'héritage d'une tradition commencée il y a plus de 450 ans.

Jaume Codorníu est un hommage à l'origine et à la terre et est dédié à ceux qui aiment et aiment profondément le cava.

Prix 32,74 €

Codorniu Reina María Cristina Blanc Noirs 75cl

La Reine Maria Cristina Reserva Brut est née en hommage à la Reine Maria Cristina pour avoir accordé le titre de "fournisseur de la maison royale" à la cave Codorniu en 1897. Il s'agit de la première cave à vin "Blanc de Noirs" réalisée à 100% à partir de de l'encre Pinot Noir. Le raisin provient de la région de Conca de Barberá dont le climat continental modéré contribue à améliorer la concentration aromatique et le corps d'une variété très délicate et difficile à cultiver. De plus, les sols caillouteux de la région apportent des touches minérales distinguées aux raisins.

Prix 19,24 €

Ars Collecta Grand Rose Gran Reserva 75cl

Ars Collecta, l'héritage de près de cinq siècles de vinification. L'expérience et la connaissance approfondie de nos vignobles nous ont permis de créer ce coupage de cépages issus de deux zones climatiques et vignobles où les cépages montrent leur plus grand potentiel. Pinot Noir del Segrià (continental) cépage principal, apporte fraîcheur et potentiel de garde. Trepat de Conca de Barberà (continental) et Xarel·lo del Penedès (Méditerranée) complètent le coupage. Une grande réserve, complexe, expressive et durable.

Prix 17,19 €

Ars Collecta Blanc de Noir Gran Reserva 75cl

Ars Collecta, l'héritage de près de cinq siècles de vinification. L'expérience et la connaissance approfondie de nos vignobles nous ont permis de créer ce coupage de cépages issus de deux zones climatiques et vignobles où les cépages montrent leur plus grand potentiel. Pinot Noir del Segrià (Continental) cépage principal, apporte fraîcheur et potentiel de garde. Trepat de Conca de Barberà (Continental) et Xarel·lo del Penedès (Méditerranée) complètent le coupage. Une grande réserve, complexe, expressive et durable.

Prix 18,24 €

Anna Codorníu Blanc de Noirs 75cl

Anna s'habille la nuit pour surprendre avec la plus grande sophistication et élégance. Anna de Codorníu Blanc de Noirs est un cava brut vital et expressif qui consolide Anna au premier rang des pionniers dans l'élaboration de cavas nouvellement conçus: les Blancs de Noirs. Découvrez un cava blanc élaboré exclusivement à partir de raisins rouges Pinot Noir, aux arômes de violette et de fruits rouges. De par son histoire, son coupage et sa polyvalence, Anna est devenue le cava le plus emblématique de Codorníu.

Prix 11,24 €

Great Codorníu Chardonnay Reserve 75cl

Le Great Codorníu Chardonnay Reserva est le reflet fidèle d'un raisin, d'un terroir et d'un millésime, la meilleure expression du cépage Chardonnay des plus anciens vignobles de Codorníu. Les notes fruitées ressortent dans ce cava Brut Nature. Sa structure magnifique trouve son origine dans la fermentation au contact du chêne d'une partie de ses vins de base et dans un élevage de plus de 15 mois.

Prix 15,00 €

copy of Gramona Enoteca Brut Gran Reserva 2004

Enoteca Gramona Brut Nature est l'un des joyaux les plus soignés de Gramona, une Gran Reserva qui, avec ses 12 ans de maturation, porte le vieillissement à des extrêmes inconnus. Il est fabriqué à partir d'un mélange de xarel·lo (75%) et de Maccabee (25%) du domaine de La Plana, une parcelle de sols argileux avec un substrat sablonneux dont sont issus les meilleurs cavas de Gramona.

Prix 129,20 €

Juve & Camps la Siberia

Un cava unique né dans un endroit exceptionnel qui a un microclimat différent du reste des parcelles du vignoble d'Espiells. Le cava est une belle couleur rose pâle avec des nuances de saumon qui reflète ses longues années de vieillissement. Sa lente effervescence remplit le verre du chapelet de minuscules bulles qui, en atteignant la surface, forment une couronne stable.

Prix 103,00 €

copy of Juve & Camps la Siberia

Monovariétal de xarel·lo d'Espiells. D'une belle couleur dorée, aux arômes profonds et complexes qui surprennent. Des notes intenses de fruits à noyau (pêche, abricot, néflier ...) coexistent avec des arômes de brioche et de beurre. Petit à petit, au fur et à mesure que le cava s'ouvre, un fond pâle de noix et de curry apparaît, ainsi qu'une légère touche de pain grillé, typique d'un long vieillissement. La bouche est très crémeuse, structurée et incroyablement fraîche. Sa persistance est remarquable et nous laisse des souvenirs d'abricots secs (abricots secs), de noix et de pâtisseries fines.

Prix 84,95 €

copy of Juve & Camps la Siberia

Ce cava Gran Reserva, élaboré dans les domaines d'Espiells (Can Rius), de Mediona (Can Massana) et de La Cuscona, ne naît que dans des millésimes exceptionnels. D'une couleur dorée avec de nouvelles nuances dorées, son expression aromatique met en évidence la fraîcheur, avec des notes de fleurs blanches et de fruits à noyaux, qui coexistent avec des nuances complexes typiques d'un cava de longue garde: grillé, épices, miel ... Le passage par la bouche Il est intense, séduisant et amical, avec des sensations crémeuses et une longue persistance, et avec une finale glorieuse où les souvenirs de fruits réapparaissent.

Prix 32,90 €

copy of Juve & Camps la Siberia

Ce cava Gran Reserva, cépage unique Brut de pinot noir, a une édition limitée de 5520 bouteilles. En moyenne 7 ans de vieillissement sur lies, le Milesimé Rosé présente des arômes frais et floraux, balsamiques, avec des notes d'herbe de toilette, de jasmin et de fruits confits. Il est spacieux et savoureux, très attractif grâce à sa couleur rose saumon brillant. Un cava qui s'harmonise parfaitement avec les pâtes, les viandes blanches, les poissons et fruits de mer, la cuisine japonaise et les pâtisseries.

Prix 30,80 €

copy of Juve & Camps la Siberia

Ce cava Brut Reserva, vieilli pendant 25 mois, est élaboré à partir du cépage pinot noir cultivé à Espiells. Il est présenté avec une belle couleur dorée avec de légères nuances rougeâtres. Son caractère variétal prévaut dans l'expression aromatique, avec des notes de cerise et de fruits blancs, sur un fond d'agrumes, miellé et avec des notes de pain grillé. La bouche est structurée et élégante, avec une magnifique effervescence, une onctuosité agréable et une persistance remarquable

Prix 25,50 €
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