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Jambon de Bellota 100% Ibérique D.O. Dehesa de Extremadura Extrem Puro Extremadura (8,5 kg)

Le jambon ibérique le plus noble et le plus convoité, considéré comme l'un des quatre joyaux gastronomiques de la planète, est livré en morceaux; Vous êtes à un pas de profiter de l'un d'eux. Les pattes arrière du porc 100% ibérique nourri de glands EXTREM PURO EXTREMADURA sont d'un rouge profond avec un minimum de graisses nacrées.

Prix 580,01 €

Jambon Acorn 100% Ibérique COVAP Haute expression de Pedroches 7,5-8 Kg

Un Jambon Ibérique sélectionné exclusivement pour sa pureté raciale et son équilibre, avec un profond respect pour la tradition artisanale. Une pièce unique de la plus haute qualité, protégée sous l'Appellation d'Origine "Los Pedroches". Ce jambon a été récompensé par les prix du "Meilleur Jambon 100% Ibérique AOP Los Pedroches 2019" et le "Superior Taste Award 2019".

Prix 615,00 €

Jambon 100% Ibérique de Gland ALTANZA DO SUMMUN 7,5-8 Kg

Le produit phare des Jambons ALTANZA est sans aucun doute son authentique Jambon Ibérique Bellota D.O.P. Qualité Jabugo SUMMUM. Ce jambon étonnant provient de porcs ibériques nourris exclusivement de glands pendant la période montanera dans ses propres pâturages, ce qui lui confère une saveur extraordinairement raffinée et en même temps puissante, l'un des meilleurs jambons du monde.

Prix 467,00 €

Jambon Acorn 100% Ibérique ALTANZA 7,5-8Kg

Le Jambon 100% Gland Ibérique ALTANZA de Jabugo, est un jambon d'une qualité exceptionnelle grâce à sa longue période de cicatrisation et son alimentation, exclusivement à base de glands et de graminées naturelles. Ces jambons ont été séchés dans la région de Jabugo (Huelva) où les étés les plus chauds leur confèrent une saveur intense et une texture vraiment juteuse. La viande est d'un rouge profond et la graisse est douce et transparente.

Prix 437,00 €
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