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Antiu Xixona est le leader de la fabrication de Nougat de Jijona et Alicante. Leurs nougats sont fabriqués avec des matières premières 100% NATURELLES (amandes, miel, sucre et blanc d'oeuf). L'utilisation d'amandes grillées les différencie toujours des autres nougats et pâtes d'amande dans lesquels les amandes crues sont incorporées.
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