Liste des produits par marque Espinaler

Espinaler est une entreprise centenaire spécialisée dans la sélection, la fabrication et la distribution de conserves gourmandes de poissons et fruits de mer. Espinaler compte plus de 300 références entre les vermouths en conserve et le produit phare: la sauce Espinaler, élaborée avec sa propre recette depuis les années 1950.

El Espinaler est né en 1896, lorsque Miquel Riera y Prat s'est installé à Vilassar de Mar (Barcelone), provenant d'une ferme située près du pont Espinal (Argentona, Barcelone), et a inauguré la taverne Espinaler, où il offrait le «verre» de est venu le "mélanger" aux citadins. Joan Tapias Riera, petit-fils du fondateur, amorce un changement de cap dans l'entreprise: il intègre un vermouth de haute qualité, une nouveauté à l'époque. Un vermouth qui, au fil des années et grâce à la constance de la famille Tapias, est devenu l'un des produits les plus connus de l'Espinaler.

En 1952, Ventureta Roldós, épouse de Joan Tapias, a créé la formule de la sauce Espinaler: une combinaison de vinaigre de qualité supérieure, de paprika rouge, de poivre noir et d'épices soigneusement sélectionnées qui, au fil des ans, ont fait la sauce Espinaler est connu partout.

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