Jaume Codorniu Gran Reserva Ars Collecta 75cl
Jaume Codorníu Ars Collecta, un emblème de cava Brut Gran Reserva de Codorniu, hommage à son origine, édition limitée, et avec un coupage sélect né de la sélection rigoureuse des plus anciens vignobles et des meilleurs raisins provenant de lieux qualifiés : Pinot Noir, Chardonnay et Xarel·lo. Avec ce cava, en édition limitée et avec des bouteilles numérotées, la cave rappelle l'héritage d'une tradition commencée il y a plus de 450 ans.
Jaume Codorníu est un hommage à l'origine et à la terre et est dédié à ceux qui aiment et aiment profondément le cava.
Accords
Jaume Codorníu Ars Collecta est parfait avec du poisson et des crustacés cuits sans assaisonnement, mais aussi avec des oiseaux, et même avec des champignons et des plats de viande.
Voir
Couleur or pâle avec de légers reflets rosés.
Nez
Souligne ses arômes intenses et complexes: pêche, groseille, melon, fruits mûrs et arômes vieillissants rappelant les noix, le pain grillé, le miel et même les levures, qui se révèlent en bouche avec intensité.
Bouche
Crémeux, élégant et persistant en bouche.
Cépages
Chardonnay, Pinot Noir et Xarel·lo
Analyse
Degré alcoolique 11,5-12%
Brut Dosaje (6-12 g / l de sucre)
Contient des sulfites Oui
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