Agusti Torello Brut Reserve 75cl

Jumelage
Cava à boire à toute heure. Idéal pour les collations, le poisson, les crèmes de fruits de mer, les viandes blanches, les fromages de chèvre et les desserts.

Aspect
jaune paille pâle avec des reflets verdâtres. Bulle mince et persistante à évolution lente, avec une bonne formation de chapelets.

Arôme
propre et très fruité, avec des notes de pomme, des notes de caramel et un fond d'herbes fraîches et de touches balsamiques mentholées.

Impression finale
élégante et équilibrée, fruitée et fraîche, avec des notes de pomme mûre et de sirops. Carbonique très bien intégré, avec un excellent équilibre sucre-acide. Post-goût long et délicat.

Servir entre 6 et 7 ° C.

Vieillissement
Deux ans en bouteille

Date Degüelle
Dans toutes nos bouteilles, nous imprimons la date de dégorgement qui indique le moment où le cava a terminé son vieillissement. Engagement authentique et assurance qualité.

Cupage
Macabeo, Xarel·lo et Parellada.
Provenant du Penedès.

Analytique
Teneur en alcool: 11,5% vol.
Acidité totale (tartrique): 5,7 g / l.
Sucres: 4,0 g / l.
Extrait sec: 20,6 g / l.