Profondeur et transparence. Luminosité et fraîcheur. L'expression la plus sincère de notre paysage est obtenue à partir d'une mosaïque de terres calcaires dans la Coster de la rivière Bitlles.
Recaredo Terrers est un Brut Nature totalement sec, sans ajout de sucre d'expédition. Nous vous recommandons de le déguster à une température de 8-10º C.
Recaredo Terrers est fabriqué à partir de vignobles propres sur des sols extrêmement calcaires dans la Coster de la rivière Bitlles
58% Xarel·lo · 32% Macabeo · 10% Monastrell
Agriculture biologique et biodynamique. Vignobles cultivés sans herbicides ni insecticides d'origine chimique, uniquement avec des engrais d'origine naturelle. Nous appliquons des infusions à base de plantes pour contrôler la présence de champignons et renforcer naturellement les souches.
Vendanges manuelles pour garantir l'excellent état sanitaire d'un raisin pour un long vieillissement.
Vinification sur la propriété. La vinification, le traitement et l'élevage sont entièrement réalisés dans Recaredo.
Long vieillissement. Le vieillissement en bouteille se fait exclusivement avec un bouchon en liège naturel. Le liège est durable, recyclable et techniquement adapté pour conserver le sens originel d'un vin mousseux à longue garde.
Manuel Desguelle sans congélation. Le dégorgement (expulsion des lies de la seconde fermentation en bouteille) se fait à la main sans geler le col de la bouteille; professionnalisme de l'artisanat et respect de l'environnement.
6 bouteilles de Cava GRAN RESERVA BRUT NATURE dans son boîte en bois emblématique.
3 bouteilles de Cava GRAN RESERVA BRUT NATURE dans son boîte en bois emblématique.
Pour ces cadeaux plus spéciaux, Reserva de la Familia s'habille d'une délicate boîte en bois naturel certifié SFC, teinté en brun foncé et sérigraphié. Caisse de 2 bouteilles Cava GRAN RESERVA BRUT NATURE .
Ars Collecta, l'héritage de près de cinq siècles de vinification. L'expérience et la connaissance approfondie de nos vignobles nous ont permis de créer ce coupage de cépages issus de deux zones climatiques et vignobles où les cépages montrent leur plus grand potentiel. Pinot Noir del Segrià (Continental) cépage principal, apporte fraîcheur et potentiel de garde. Trepat de Conca de Barberà (Continental) et Xarel·lo del Penedès (Méditerranée) complètent le coupage. Une grande réserve, complexe, expressive et durable.
Cava Vallformosa Gala Reserva Brut Nature, est un cava puissant, frais, crémeux et savoureux.
