Juve & Camps Milesimé Rosé

30,80 €
TTC

Ce cava Gran Reserva, cépage unique Brut de pinot noir, a une édition limitée de 5520 bouteilles. En moyenne 7 ans de vieillissement sur lies, le Milesimé Rosé présente des arômes frais et floraux, balsamiques, avec des notes d'herbe de toilette, de jasmin et de fruits confits. Il est spacieux et savoureux, très attractif grâce à sa couleur rose saumon brillant. Un cava qui s'harmonise parfaitement avec les pâtes, les viandes blanches, les poissons et fruits de mer, la cuisine japonaise et les pâtisseries.

J&C_MR
Juvé & Camps
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Cava doté d'une belle couleur rose pâle ornée de nombreuses cordes de minuscules bulles qui forment une couronne blanche compacte et persistante.

Son arôme est élégant et très intense. Au départ, nous distinguions des notes claires de cerises mûres. Petit à petit, son arôme évolue, gagne en complexité, avec des notes lactées et florales entourées de souvenirs de pain grillé et de brioche.

Sa bouche est douce et fraîche à la fois. Son effervescence intense et amicale imprègne le palais d'une magnifique onctuosité. Toute la richesse aromatique apparaît dans son passage en bouche, remplissant le palais de sensations agréables.

Un magnifique cava rosé qui allie le fruit du Pinot Noir aux notes d'un long vieillissement.

Fiche technique

Temps parental
Grand Reserve

Références spécifiques

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