Jambon 100% ibérique de bellota DO Dehesa de Extremadura tranché 40gr

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Le morceau de jambon ibérique le plus noble et le plus convoité, considéré comme l'un des quatre joyaux gastronomiques de la planète. Une enveloppe de 40gr de jambon 100% ibérique bellota tranché DO Dehesa de Extremadura

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Extrem Puro Extremadura
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Le morceau de jambon ibérique le plus noble et le plus convoité, considéré comme l'un des quatre joyaux gastronomiques de la planète. Une enveloppe de 40gr de jambon 100% ibérique bellota tranché DO Dehesa de Extremadura

Valeurs moyennes Pour 100g

  • Énergie 294kCal / 1230kJ
  • Protéine 24,5 g
  • Hydrates de carbone 0,01 g
  • Les sucres 0,01 g
  • Graisses 21,8 g
  • Graisses saturées 7.7g
  • Sel 1,7 g

Durcissement : 36 mois
Race : 100% porc ibérique
Domaine : Estrémadure
Poids : 40 gr
Date de naissance : 2015

Références spécifiques

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