Fromage de chèvre semi-affiné au paprika de La Vera

Fromage de chèvre semi-affiné au paprika de Vera de Extremadura avec une période d'affinage d'environ 30 à 45 jours. C'est un fromage crémeux et frais recouvert d'une des épices les plus distinguées et appréciées de la gastronomie, le Pimentón de la Vera. Il a une saveur douce, légèrement fumée, très agréable en bouche. C'est un fromage compact sans yeux à l'intérieur, avec une couleur plus blanche qui contraste avec sa croûte comestible, enrobée de paprika de La Vera. Fabriqué avec du lait de chèvre fraîchement traites et pasteurisés, préservant ainsi toute la spontanéité de la flore sauvage et du plein air.

• Ingrédients: Lait de chèvre pausterisé, présure, ferments laitiers, chlorure de calcium, sel et paprika de La Vera.
• Allergènes: sans gluten.
• Écorce: L'écorce est comestible.
• Emballage: Emballé sous vide afin que toutes ses propriétés restent intactes.
• Conservation: à une température comprise entre 10 et 12 º C.
• Consommation: Il est recommandé de consommer à une température comprise entre 16 et 18º.
• PVP / Kilo: 14 €.