Nougat "Barcelona" 300gr

Un nougat spécial de la gamme de bonbons Albert Adrià et Torrons Vicens. Un nougat avec le nom "Barcelona" qui a de la crème catalane avec praliné de carquiñolis et caramel

Ingrédients

• Amande
• Sucre
• Garniture au chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, pâte de cacao, lactosérum en poudre, matière grasse du lait, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille, arôme)
• Noisette
• Caramel (5,6%) (sucre)
• Carquiñolis (3,6%) (farine de blé, sucre, amandes, œufs, gazéification (E-450, E-500), arômes de vanille et de citron)
• Jaune d'oeuf
• Crème
• Eau
• Liqueur de crème catalane (0,7%)
• Sirop de glucose-fructose
• Conservateur: sorbate de potassium
• Zeste de citron et cannelle
• Il contient du gluten. Peut contenir des traces de noix et de pistache.

Information nutritionnelle (pour 100g)

• Valeur énergétique: 2138kJ / 512kcal
• Lipides: 32g
• Dont acides gras saturés: 5,8 g
• Glucides: 45g
• Dont sucres: 40g

Protéines: 12g

Sel: 0,08 g