Sánchez Romero Carvajal Jambon d'épaule 100% Ibérique

Les caves de cure naturelles nichées au cœur du parc naturel de la Sierra de Aracena et des Picos de Aroche donnent la couleur, l'arôme et la saveur du jambon tout au long du processus de cure de 2 ans de chaque jambe de jambon. Un produit de la plus haute qualité et prestige, avec une saveur, un arôme et une texture inégalés.

Conseils
Il est essentiel de laisser la zone de sculpture propre et de protéger la partie sculptée du jambon pour éviter l'oxydation. Nous recommandons de couvrir la zone exposée de fines tranches de graisse retirées du jambon lui-même.

Consommation
Parfait en apéritif, en plat principal ou en accompagnement de vos plats les plus étonnants. Associez-le avec les meilleurs vins de marque Osborne.