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Parler de la longe de gland 100% ibérique, c'est parler d'excellence, de raffinement, de tradition. L'un des morceaux de porc ibérique les plus exquis, avec cette texture ferme et cette saveur persistante inégalée.
Longe de gland 100% ibérique tranché 80gr
Parler de la longe de gland 100% ibérique, c'est parler d'excellence, de raffinement, de tradition. L'un des morceaux de porc ibérique les plus exquis, avec cette texture ferme et cette saveur persistante inégalée.
36,00 €
TTC
Parler de la longe de gland 100% ibérique, c'est parler d'excellence, de raffinement, de tradition. L'un des morceaux de porc ibérique les plus exquis, avec cette texture ferme et cette saveur persistante inégalée.
- Durcissement : 3-4 mois de durcissement.
- Race : 100% porc ibérique
- Domaine : Estrémadure
- Poids : 80 gr
Valeurs moyennes pour 100g
- Énergie: 283kCal / 1184kJ
- Protéines: 28,2 g
- Glucides: 0,01g
- Sucres: 0,01 g
- Lipides: 18,9 g
- Lipides saturés: 8,2 g
- Sel: 2,8 g
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