Longe de gland 100% ibérique tranché 80gr

14,00 €
TTC

Parler de la longe de gland 100% ibérique, c'est parler d'excellence, de raffinement, de tradition. L'un des morceaux de porc ibérique les plus exquis, avec cette texture ferme et cette saveur persistante inégalée.

Extrem Puro Extremadura
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Parler de la longe de gland 100% ibérique, c'est parler d'excellence, de raffinement, de tradition. L'un des morceaux de porc ibérique les plus exquis, avec cette texture ferme et cette saveur persistante inégalée.

  • Durcissement : 3-4 mois de durcissement.
  • Race : 100% porc ibérique
  • Domaine : Estrémadure
  • Poids : 80 gr

Valeurs moyennes pour 100g

  • Énergie: 283kCal / 1184kJ
  • Protéines: 28,2 g
  • Glucides: 0,01g
  • Sucres: 0,01 g
  • Lipides: 18,9 g
  • Lipides saturés: 8,2 g
  • Sel: 2,8 g

Références spécifiques

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