Longe de gland 100% ibérique tranché 90%

16,01 €
TTC

L'expression maximale dans la longe 100% ibérique d'Extrem Puro Extremadura. Une longe ibérique incomparable, avec cette couleur brun rougeâtre et son arôme intense, qui transforme chaque bouchée en un moment unique.

Extrem Puro Extremadura
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L'expression maximale dans la longe 100% ibérique d'Extrem Puro Extremadura. Une longe ibérique incomparable, avec cette couleur brun rougeâtre et son arôme intense, qui transforme chaque bouchée en un moment unique.

  • Durcissement : 3-4 mois de durcissement.
  • Race : 100% porc ibérique
  • Domaine : Estrémadure
  • Poids : 90 gr

Valeurs moyennes pour 100g

  • Énergie: 283kCal / 1184kJ
  • Protéines: 28,2 g
  • Glucides: 0,01g
  • Sucres: 0,01 g
  • Lipides: 18,9 g
  • Lipides saturés: 8,2 g
  • Sel: 2,8 g

Références spécifiques

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