Cette réserve de la Rioja est un bon représentant du profil des vins Remelluri, le domaine que Jaime Rodríguez Salís a acquis en 1967 et que les Jeronimos du monastère de Notre-Dame de Toloño avaient explosé dans la riche région de Labastida de la Rioja Alavesa. Cette cave est actuellement un classique à La Rioja en raison de la régularité de ses vins. Cela est démontré par cette expression riche et épicée de fruits rouges et son profil mature et élégant.
Cette réserve de la Rioja est un bon représentant du profil des vins Remelluri, le domaine que Jaime Rodríguez Salís a acquis en 1967 et que les Jeronimos du monastère de Notre-Dame de Toloño avaient explosé dans la riche région de Labastida de la Rioja Alavesa. Cette cave est actuellement un classique à La Rioja en raison de la régularité de ses vins. Cela est démontré par cette expression riche et épicée de fruits rouges et son profil mature et élégant.
Fiche technique
ARÔME : Le nez est élégant avec des arômes d'orange et de fruits rouges charnus, accompagnés de notes de vanille et de cannelle sur un fond minéral. p >
GOÛT : La bouche est luxuriante et ronde avec des tanins abondants.
FINAL : Mémoire agréable.
VITICULTURE : 105 hectares de vignes près de Labastida (Rioja alavesa), plantées sur des terrasses pauvres en calcaire, à constitution argilo-calcaire, avec une roche mère qui émerge par zones. Climat continental avec influence atlantique.
VINIFICATION : Vinification traditionnelle, avec fermentation avec des levures indigènes. Vieilli pendant 17 mois en fûts de chêne français (70%) et américain (30%).
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16ºC
ALCOOL : 13.0
SUGGESTION D'ACCOMPAGNEMENT : Ragoûts de viande et de légumes, queue de bœuf,
TYPE D'AGRICULTURE : traditionnel
TYPE DE RAISIN : Tempranillo, Garnacha, Graciano, Viura, Malvasía.
Pago de Carraovejas, c'est le respect de l'origine, l'âme d'une carrière et l'émotion d'un chemin à parcourir.
L'amour pour notre terre, la sélection des meilleurs raisins et le travail quotidien pendant ses presque quatre années de production se traduisent par une valeur sûre et constante de la meilleure qualité de la Rioja. Le Marqués de Murrieta Reserva est le résultat d'un vin élégant qui allie complexité et finesse et combine les meilleurs attributs de notre identité avec des accents contemporains.
Latarce Roble 2016, un vin parfait pour toutes les occasions. Pour parfaire son élevage, le malolactique est réalisé en fûts de chêne américain (100%) pendant 6 mois, pour enfin reposer en bouteille jusqu'à ce qu'il atteigne un état parfait de consommation.
Muga Prado Enea Gran Reserva Tinto Rioja, avec 80% tempranillo, 20% garnacha, mazuelo et graciano. Ce vin se marie bien avec les plats mijotés, les plats de viande, le poisson et le fromage, et peut même être dégusté seul, sans aucun accompagnement.
Réservation de la réserve des aumôniers. Un nom qui exprime maturité, distinction, séduction. Un monde de nuances et de profondeur. Où trouver le plaisir du temps et la grâce qui viennent des vignobles anciens et de grande classe au cœur de notre Ribera del Duero.
