Caisse de 1 bouteille de Marqués de Riscal Gran Reserva 2013

Dans l'élaboration des grandes réserves, Riscal utilise des raisins issus de vieilles vignes de plus de 80 ans, issus de productions propres ou acquis auprès de vignerons locaux fixes. Une fois le vin sélectionné pour sa grande réserve après l'unification de la récolte, il passe en fûts de chêne américain, où il restera entre deux ans et demi et trois ans, plus encore trois ans en bouteille avant sa commercialisation.

Fiche technique

• Graduation: 15
• Cépage: Tempranillo 100%
• Acidité totale: 3,4
• PH: 3,64
• IP: 64
• Elevage en fût: Elevage en fût de chêne français 32 mois.
• Température de service: entre 16º et 18ºC.
• Harmonie: Ce vin se marie bien avec le jambon, les fromages vieillis, les viandes rouges, toutes sortes de rôtis et les ragoûts de gibier.
• Famille: Gran Reserva
• Saveur: Aromatique, grillé
• Accords: Ragoûts, Volaille, Jambon, Viandes
• Sentiment: bien structuré, gras, persistant
• Expérience / Catégorie: Nourriture, Cadeau

Prix

• Marqués de Riscal Gran Reserva 2007: TAPIS ROUGE 2018
• Marqués de Riscal Gran Reserva 2011: 92 points au JAMES SUCKLING 2018
• Marqués de Riscal Gran Reserva 2011: 98 points dans les prix GOURMETS WINE GUIDE 2019
• Marqués de Riscal Gran Reserva 2011: Médaille d'or au Mundus Vini
• Marqués de Riscal Gran Reserva 2008: 91 points aux FALSTAFF Awards 2019
• Marqués de Riscal Gran Reserva 2007: 95 points dans les prix GOURMETS WINE GUIDE 2018
• Marqués de Riscal Gran Reserva 2006: 91 points dans les prix ROBERT PARKER
• Marqués de Riscal Gran Reserva 2007: Médaille d'or au CINVE 2017
• Marqués de Riscal Gran Reserva 2006: Médaille d'or au CINVE 2016
• Marqués de Riscal Gran Reserva 2005: Médaille d'or aux CINVE Awards
• Marqués de Riscal Gran Reserva 2005: 93 points dans le Guide Peñin 2015
• Marqués de Riscal Gran Reserva 2005: Trophée du Président PLUS (96 points) - Ultimate Beverage Challenge