Cune Red Crianza Rioja

Au nez, les arômes qui se démarquent sont ceux dérivés des fruits de la forêt avec des notes de réglisse bien assemblées avec les arômes sucrés de vanille, caramel et cacao issus du vieillissement de 12 mois en fûts de chêne américain.

Type de vin: Rouge
Catégorie: Vieillissement
Vendanges: 2016
Cépage utilisé: Tempranillo: 85% Garnacha Tinta et Mazuelo: 15%

NOTES DE DÉGUSTATION
Couche médiane de couleur grenat.
Au nez, les arômes qui ressortent sont ceux dérivés des fruits de la forêt avec des notes de réglisse bien assemblées avec les arômes sucré à la vanille, au caramel et au cacao issu du vieillissement de 12 mois en fûts de chêne américain.
Entrée et passage doux marqués par un tanin rond avec une finale légèrement acide qui nous mène à un rétronasal frais, long et fruité.
C'est un vin facile à boire, frais et parfait pour tous les plats du régime méditerranéen.

CARACTÉRISTIQUES D'ÉLABORATION
Fermentation en cuve inox à température contrôlée de raisins de nos vignobles de La Rioja Alta. La fermentation malolactique a lieu en stockage et ensuite le vin est vieilli en fûts de chêne américain pendant un an, pendant lequel il acquiert l'équilibre aromatique qui le caractérise, ainsi que sa finesse et son expression globale.