LAN fait main Tinto Rioja

29,65 €
TTC

La viticulture et l'artisanat s'unissent pour donner naissance à ce vin audacieux, issu d'une sélection manuelle rigoureuse de souches de très faible production situées dans le Paiement El Rincon. Un vin «fait main», édition limitée, fidèle reflet de la patrie dont il est issu.

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LAN
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La viticulture et l'artisanat s'unissent pour donner naissance à ce vin audacieux, issu d'une sélection manuelle rigoureuse de souches de très faible production situées dans le Paiement El Rincon. Un vin «fait main», édition limitée, fidèle reflet de la patrie dont il est issu.

Variétés

85% Tempranillo, 10% Graciano et 5% Mazuelo, le résultat d'une sélection de souches âgées entre 35 et 40 ans du paiement «El Rincón».

Viñedo

"Pago El Rincón" - un terrain de 5,34 hectares - situé dans la zone sud de notre ferme "Viña Lanciano" (El Cortijo - Rioja Alta) à côté du mont "El Rincón". Altitude de 491 mètres avec orographie de faible pente. Orientation nord - sud avec une légère inclinaison nord - ouest - sud - ouest. Verre traditionnel Rioja à 3 bras avec 5 pouces de 2 jaunes. Rendement de 3 500 kg / ha.

Élaboration

Récolte manuelle dans de petits paniers et sélection ultérieure par grappe et par grain dans les tableaux, de sorte que seuls les grains en parfait état passent à l'étape suivante de l'élaboration.

Fermentation malolactique en barriques neuves de chêne français qui s'est terminée au printemps de l'année suivante. Pendant la période entre la fermentation alcoolique et malolactique, leurs lies ont été éliminées chaque semaine pour obtenir un plus grand volume en bouche, obtenant un vin plus soyeux et plus convivial.

Crianza

Pendant 8 mois en fûts de chêne français des forêts Jupille et Troncaise suivis de 5 mois en fûts de chêne du Nouveau Caucase. Il est venu sans clarification et sans filtrage, ayant produit ces processus naturellement au fil du temps par sédimentation et décantation naturelle en fût.

Notes de dégustation

Couleur cerise mûre, très couverte et lumineuse. Arômes très intenses où prédominent les fruits noirs mûrs (prune, mûre, cassis) presque confits. Souvenirs de cacao et de caramel, de tabac noir et d'épices, ainsi que des touches minérales dont la caractéristique est commune à tous les vins issus du domaine «Viña Lanciano». L'entrée en bouche est chaleureuse et veloutée. Il est rond, mature, avec une grande charge tannique tout en étant élégant. Fin de bouche longue et harmonieuse. C'est un vin de caractère, d'une grande personnalité, fidèle reflet de la patrie dont il est issu.

Fiche technique

FAIRE
Rioja

Références spécifiques

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