Pedaço inteiro de presunto e ombro

Pedaço inteiro de presunto e ombro

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Presunto 100% ibérico alimentado com bolota DO Dehesa de Extremadura Extrem Puro Extremadura (8,5Kg)

O mais nobre e cobiçado presunto ibérico, considerado uma das quatro joias gastronómicas do planeta, é entregue em pedaços; Você está a um passo de aproveitar um desses. As patas traseiras do porco EXTREM PURO EXTREMADURA 100% ibérico alimentado com bolota são de uma cor vermelha intensa com um mínimo de marmoreio de gordura perolada.

Preço 580,01 €

Presunto 100% Ibérico alimentado com bolota COVAP Alta expressão de Los Pedroches (7,5-8 Kg)

Um Presunto Ibérico selecionado exclusivamente pela sua pureza e equilíbrio racial, com profundo respeito pela tradição artesanal. Uma peça única de altíssima qualidade, protegida sob a Denominação de Origem "Los Pedroches". Este presunto foi galardoado com o "Melhor Presunto 100% Ibérico de Bolota DOP Los Pedroches 2019" e o "Prémio Sabor Superior 2019" entre outros reconhecimentos.

Preço 615,00 €

Presunto 100% Ibérico de Bolota ALTANZA DO SUMMUN (7,5-8 Kg)

O produto estrela de Jamones ALTANZA é sem dúvida o seu autêntico Presunto Ibérico de Bolota DOP Jabugo SUMMUM. Este incrível presunto provém de porcos ibéricos alimentados exclusivamente com bolota durante a época da montanera nas suas próprias pastagens, o que lhe confere um sabor extraordinariamente requintado e ao mesmo tempo potente, um dos melhores presuntos do mundo.

Preço 467,00 €

Ombro Ibérico de Bolota 50% Raça Ibérica Montetances

Conheça a peça ibérica mais valorizada por alguns dos chefs mais reconhecidos internacionalmente. O ombro ibérico é sinônimo de ternura e suculência. Situado na perna dianteira do presunto, está impregnado da intensidade aromática do porco ibérico e acumula uma série de nuances inconfundíveis. Feito à mão, com porcos criados no coração do Dehesa Extremadura, e com muita paixão. 1 ombro alimentado com bolota ibérica 50% raça ibérica (5,5kg) Produto sem glúten

Preço normal 160,00 € Preço 71,00 €
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Presunto 100% ibérico alimentado com bolota Juan Manuel

O Presunto Ibérico Juan Manuel Bolota é um produto elaborado com a pata traseira do porco, submetido ao respectivo processo de salga e cura-maturação. São peças cuidadosamente selecionadas de animais criados na natureza em pastagens e alimentadas com bolota e ricas ervas que marcarão as características finais do produto.

Preço normal 475,00 € Preço 445,00 €
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Presunto ibérico de bolota Juan Manuel

Presunto Ibérico de Bolota 50% / 75% de origem Guijuelo, é um produto elaborado com a pata traseira de porco, submetido ao correspondente processo de salga e cura-maturação. São peças cuidadosamente selecionadas de animais criados na natureza em pastagens e alimentadas com bolota e ricas ervas que marcarão as características finais do produto.

Preço normal 405,00 € Preço 379,00 €
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