Meia Cana de Bolota Alimentada 100% Ibérica Cinco Jotas

41,00 €
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A cana-de-bolota recheada 100% ibérica é uma das grandes iguarias dos Cinco Jotas, com um peso aproximado de 500 gr.

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Cinco Jotas
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A Caña de Presa Recheada 100% Ibérica com Bolota é uma das grandes delícias dos Cinco Jotas. Feito à mão em Jabugo, é um enchido que contém apenas presas (a peça que se encontra na cabeça do lombo junto à espádua) de porcos 100% ibéricos alimentados com bolotas na época dos Montanera. A presa é uma carne nobre da mais elevada qualidade e elevada infiltração muscular semelhante à do nosso Cinco Jotas 100% Presunto Ibérico de Bolota.

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