Lombo 100% ibérico alimentado com bolota e fatiado a 90%

42,00 €
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A expressão máxima no lombo 100% ibérico do Extrem Puro Extremadura. Um lombo ibérico inconfundível, com aquela cor castanha avermelhada e aroma intenso, que torna cada mordida num momento único.

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Extrem Puro Extremadura
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A expressão máxima no lombo 100% ibérico do Extrem Puro Extremadura. Um lombo ibérico inconfundível, com aquela cor castanha avermelhada e aroma intenso, que torna cada mordida num momento único.

  • Cura : 3-4 meses de cura.
  • Raça : 100% porco ibérico
  • Fazenda : Extremadura
  • Peso : 90 gr

Valores médios por 100g

  • Energia: 283kCal / 1184kJ
  • Proteínas: 28,2g
  • Carboidratos: 0,01g
  • Açúcares: 0,01g
  • Gordura: 18,9g
  • Gordura saturada: 8,2g
  • Sal: 2,8g

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