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5 Chorizos y 5 Salchichones Ibéricos de Bellota

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Chouriço e Cular Ibérico Salchichón 50% Ibérico, feito à mão, com porcos criados no coração da Estremadura Dehesa, e com muita paixão. 5 Enchidos de Bolota Ibérica 50% Pedaço de Raça Ibérica e 5 Enchidos de Bolota 50% Pedaços de Raça Ibérica Montetances.

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Extrem Puro Extremadura
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Chouriço e Cular Ibérico Salchichón 50% Ibérico, feito à mão, com porcos criados no coração da Estremadura Dehesa, e com muita paixão.

• 5 chouriços ibéricos de bolota 50% peça inteira de raça ibérica

• 5 salchichones ibéricos alimentados com bolota 50% peça inteira de raça ibérica

Os dois grandes clássicos da linguiça ibérica unem-se para lhe proporcionar uma experiência gastronómica imbatível. Com um tom vermelho vivo, salpicado de notas brancas e rosa, as 5 peças do Chorizo Cular combinam as nuances da carne ibérica com especiarias e sabor a fumado.

Um conjunto aromático que se transmite ao paladar de forma límpida, elegante e vigorosa. Esta maravilha gourmet vem acompanhada de mais 5 peças de Salchichón Cular, temperadas com uma mistura de especiarias naturais para maximizar a sua intensidade aromática: noz-moscada, coentro, sal, pimenta, cravo ... Na boca, tão saboroso como equilibrado.

Chouriço ibérico de bolota

Chorizo cular de raça 50% ibérica, à base de porcos ibéricos alimentados apenas com bolota, erva e recursos naturais da Extremadura Dehesa. Fruto da melhor selecção de carnes nobres, especiarias mediterrâneas e uma páprica de raiz, fazem deste produto, de sabor intenso e poderoso, a melhor definição dos frios da Extremadura. Seguindo um processo de produção baseado no respeito aos métodos artesanais e nos mais rígidos controles de qualidade. Precisamos de 4 a 5 meses de maturação em adega para podermos degustá-lo em toda a sua intensidade.

Salchichones alimentados com bolota ibérica

Salchichón Cular 50% de raça ibérica, à base de porcos ibéricos alimentados apenas com bolota, erva e recursos naturais da Extremadura Dehesa. Elaborado com a melhor carne magra dos nossos porcos ibéricos e cuidando do pormenor, da sua elaboração e secagem em cave durante 4-5 meses, a sua cor granada impregnada de ligeiros toques de pimenta do reino, conferem a este ator secundário a categoria de primeira figura para muitos.

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