Bolota 100% Ibérica Ombro COVAP Alta Expressão de Los Pedroches 5-5,5kg

181,00 €
Com IVA

Um dos ombros ibéricos mais valorizados por ter uma carne muito suculenta que sai das patas dianteiras do porco 100% ibérico. Além de ser único, de altíssima qualidade, com um sabor incomparável e protegido sob a Denominação de Origem “Los Pedroches”.

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Covap
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Peça de 5-5,5 kg
Cura por mais de 12 meses

Especificações nutricionais por 100g
Valor de energia: 419 Kcal / 1737 Kj
Gordura: 32 g
Gordura saturada: 10 g
Carboidratos: 1,4 g
Açúcares: 0,5 g
Proteínas: 27 g
Sal: 4,4 g
Ingredientes: espádua de porco ibérica, sal, açúcar, conservantes reguladores de acidez (E-331iii) (E-250 e E-252) e antioxidantes (E-301).
Alta Expressão de Los Pedroches cumpre a Nova Norma Ibérica (RD 4/2014 de 10 de janeiro)

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