Caixa com 3 garrafas de Marqués de Riscal Sauvignon Blanc Orgânico 2019

30,00 €
Com IVA

Um vinho branco DO Rueda de Marqués de Riscal 100% Sauvignon. O Marqués de Riscan Sauvignon Blanc Orgânico é o vinho perfeito para massas e peixes

Marqués de Riscal
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A variedade francesa Sauvignon Blanc, com a qual a Marqués de Riscal faz este monovarietal, tem sua origem na região do Loire. Foi introduzido pelo Marqués de Riscal em Rueda em 1974 e hoje a adega possui 70 hectares de vinhas possuídas com uma idade média superior a 25 anos. Actualmente faz parte das castas autorizadas pela Denominação de Origem Rueda graças à sua grande adaptabilidade ao ambiente e à sua capacidade de produzir vinhos brancos de grande intensidade aromática, bom equilíbrio ácido e mineralidade.

A safra 2019 foi caracterizada por chuvas moderadas de outubro a abril de 220 litros / m 2 e chuvas praticamente inexistentes de meados de maio ao final de agosto. Nos dias que antecederam e durante a colheita, foram coletados 44 litros / m 2, registrando um total de 290 litros / m 2 ao longo do ano. A forte seca no período de floração-pimento e, em menor grau, as baixas temperaturas durante a frutificação têm sido responsáveis pela diminuição do tamanho e da produção dos frutos. A temperatura média do ciclo vegetativo é comparável à dos últimos anos, sendo o mês de julho ligeiramente mais quente do que o normal, o que atrasa alguns dias a data da colheita.

Prêmios

  • Melhor produto inovador em bebidas orgânicas, atribuído pelos Eco & Organics Awards Iberia 2019.
  • Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2014: Medalha de Prata no CINVE Awards
  • Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2014: recomendado pelo Decanter Asia Wine Awards 2015
  • Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2013: Medalha de Bronze no Decanter Awards 2014
  • Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2013: Bacchus de Oro

Ficha técnica

  • Graduação: 13,5º
  • Variedade de uva: 100% Sauvignon.
  • Acidez total: 6,15 g / l
  • PH: 3,15
  • Açúcares: menos de 2g / l
  • Temperatura de serviço: entre 8º e 10ºC
  • Família: Branco
  • Sabor: Frutado, Ervas
  • Emparelhamento: macarrão, peixe
  • Sinta-se: Fresco
  • Experiência / categoria: aperitivo, comida

Ficha informativa

FAZ
Roda

Referências específicas

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