El Coto Crianza Red Rioja

6,70 €
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El Coto Crianza, um vinho da casta Tempranillo e com características de sabor redondo, frutado e equilibrado. Versátil e fácil de acompanhar com carnes, peixes, queijos ou produtos ibéricos.

Quantidade
ACESSÍVEL

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302003
El Coto
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VARIEDADE
Tempranillo.

ELABORAÇÃO
Todo o processo é realizado com um controlo rigoroso da temperatura de fermentação e maceração. Assim, um equilíbrio adequado entre estrutura e equilíbrio é alcançado.

CRIAÇÃO
Mínimo 12 meses em barricas de carvalho americano de 225 litros e 6 meses em garrafa no mínimo.

Vinificação
As uvas Tempranillo fermentam em nossa vinícola Oyón em tanques de 30 a 45 Tm. equipado com a mais avançada tecnologia para controle rigoroso das temperaturas de fermentação e maceração e extração de cor. O objetivo é alcançar um equilíbrio adequado entre estrutura e equilíbrio nos vinhos.

NOTAS DO CATA
No vidro apresenta uma cor cereja brilhante limpa, com um rebordo granada. No nariz mantém a frescura da fruta, valorizando a baunilha e os aromas mais emblemáticos da madeira de carvalho tostado. Na boca é sedoso e persistente com sabores picantes bem reunidos.

HARMONIZAÇÃO
Versátil e fácil de acompanhar com carnes, peixes, queijos ou produtos ibéricos.
Temperatura de serviço: 16-18ºC (60,8-64,4ºF).

Ficha informativa

FAZ
Rioja
Tempo dos pais
Criação

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