Самая благородная и желанная иберийская ветчина, считающаяся одной из четырех гастрономических жемчужин планеты, доставляется кусками; Вы в одном шаге от одного из них. Задние лапы свиньи EXTREM PURO EXTREMADURA, кормящейся 100% иберийскими желудями, имеют интенсивный красный цвет с минимальной мраморностью жемчужного жира.
В Extrem Puro Extremadura мы, по сути, производим 100% иберийскую ветчину из желудей в соответствии с нашей традицией. Изысканное сочетание окружающей среды и продукта, который трудно найти где-либо еще.
100% иберийская ветчина из желудей в оригинальном формате, доставленная непосредственно с наших столетних виноделен. Каждое изделие уникально и отвечает самым высоким ожиданиям в отношении вкуса, текстуры и аромата, чтобы соблазнить все ваши чувства с первого раза.
100% иберийская ветчина Sánchez Romero Carvajal из желудей - это 100% иберийская свиная ветчина, откормленная желудями. Богатый и полезный продукт, входящий в состав средиземноморской диеты.
Иберийский окорок, выбранный исключительно за его расовую чистоту и равновесие, с глубоким уважением к ремесленным традициям. Уникальное изделие высочайшего качества, защищенное наименованием происхождения "Los Pedroches". Эта ветчина была удостоена награды «100% Iberico DOP Los Pedroches Acorn-fed Ham 2019» и «Superior Taste Award 2019» среди других наград.
Звездным продуктом Jamones ALTANZA, несомненно, является его подлинная иберийская ветчина из желудей DOP Jabugo SUMMUM. Этот невероятный окорок получается от иберийских свиней, которых в период горных пород кормили исключительно желудями на их собственных пастбищах, что придает ему необычайно изысканный и в то же время мощный вкус, один из лучших в мире.
Одно из самых ценных иберийских лопаток за очень сочное мясо, которое получается из передних ног 100% иберийской свиньи. Помимо того, что он уникален, высочайшего качества, с несравненным вкусом и защищен наименованием происхождения "Los Pedroches".
100% иберийская лопатка, откормленная желудями, ЗОП Jabugo SUMMUM Altanza. С периодом лечения около 24 месяцев мы находим продукт высшего качества от фирмы Sierra de Jabugo и продукт высочайшего качества с сертификатом DO Huelva, категория SUMMUM.
Порода 100% иберийская алтанца, выращенная на желудях, является синонимом качества. Элегантная форма прямой ножки и кожицы в сочетании с нежным, не слишком соленым вкусом, с приятным и естественным ароматом, делают эту иберийскую лопатку продуктом высочайшего качества.
100% иберийский окорок, откормленный желудями, BEHER Золотая этикетка "Пата Негра". Золотая медаль за 100% иберийский желудевой окорок на церемонии вручения награды IFFA 2019.
Иберийский окорок 50% иберийской породы, выращенный в условиях полусвободы в регионе Саламанка. При весе примерно 7,5 кг он естественным образом полимеризуется более 24 месяцев.
