Ars Collecta Blanc de Blancs Gran Reserva 75cl

17,19 €
С НДС

Ars Collecta - наследие почти пяти веков энологического ноу-хау. Опыт и исчерпывающие знания наших виноградников позволили нам создать этот уникальный сорт из двух климатических зон и из виноградников, где сорта проявляют свой наибольший потенциал. Шардоне, основной сорт этого купажа, обеспечивает свежесть и потенциал выдержки благодаря континентальному климату, а также Шарелло и Парельяда дель Пенедес со средиземноморским климатом. Великолепная сдержанность, сложность, выразительность и гарантированное долговечность.

181091
Codorníu
View all products of Codorníu

Сопряжение
Эта кава придает необычайную елейность, присущую сорту Шардоне. Эта елейность в сочетании с чрезвычайно высокой кислотностью открывает широкий спектр гастрономических комбинаций. Все виды морепродуктов (креветки, раки, гребешки, ракушки), рыба с мягкими соусами и приготовленные в сыром виде (сашими, суши, карпаччо или тартар), треска, морской черт, всевозможные блюда из риса, легкие приправы и копчености. Это также хороший компаньон для дегустации меню, гастрономических закусок и фруктовых десертов.

Посмотреть
Теплый желтый цвет с золотистыми отблесками, чистый и яркий. Мелкие пузырьки, образующие непрерывные розарии и устойчивую корону, свидетельствующую о хорошей ферментации в бутылке.

Нос
Появляются мягкие поджаренные нотки, перемежающиеся косточковыми фруктами: персиками и нектаринами, на фоне булочки и сухофруктов от долгой выдержки. Очень сложный, с элегантными нотками и ароматической широтой, которая со временем улучшается в бокале.

Рот
Широкий, сложный, сбалансированный и кремовый.

Сорта
Шардоне 85% и Шарелло-Парельяда 15%

Анализ
Уровень алкоголя 11,50%
Дозировка брют (6-12 г / л сахара)
Содержит сульфиты Да

Характеристики

ДЕЛАТЬ
Копать
Время для родителей
Великий заповедник

Особые артикулы

  • ПОДПИСАТЬСЯ НА ERESGOURMET.COM

    Подпишитесь на нашу рассылку и получите скидку 5% на первый заказ. Зарегистрируйтесь и подпишитесь на рассылку новостей, и вы будете получать новости, новости и акции. Я хочу зарегистрироваться

4