Самая известная кава Juvé & Camps - это кава Brut Nature, приготовленная из цветочного сусла винограда, выращенного на наших поместьях в Эспьелс (Кан Риус), Ла Кускона и Медиона.
Reserva de la Familia - это образцовая кава, отличный пример отличной работы, выполненной в этом традиционном доме в Сан-Садурни-д'Анойя. Для него характерен яркий бледно-золотистый цвет. С богатой и элегантной ароматической палитрой, развитие которой начинается с нот спелых белых фруктов и затем сменяется нюансами выдержки: выпечка, тосты, специи ... Вкус невероятно соблазнительный, дарит свежесть и приятный вкус. текстура и долгое послевкусие, в котором снова появляются ароматические воспоминания о белых фруктах.
Запах
Фруктовые ноты груши и дыни и цитрусовых, таких как грейпфрут и лимон. Ноты меда, орехов и некоторых пирожных.
Вкус
Во рту очень приятно. Ароматы, присутствующие в носу, также ощущаются во рту, с преобладанием цитрусовых с некоторыми цветочными оттенками.
Виноградарство
Juvé & Camps Reserva de la Familia - это натуральная кава брут, смесь сортов винограда Макабео, Пареллада и Шарелло, выращенных на наших собственных поместьях в Пенедесе.
Виноделие
Урожай вручную, и виноград быстро доставляется на винодельню, чтобы сохранить всю свежесть. Когда сусло получено, оно выдерживается в погребах не менее 36 месяцев, и каждую бутылку вручную переносят со стола.
Купажи
55% Ксарелло, 35% Макабео и 10% Пареллада
Кава Гран Ресерва Брют Природа
12% об.
36 месяцев выдержки на осадке в среднем
Gramona Арджент Брют 2014 ECO является В гон игристых от DO Corpinnat, сделанный с 80% Шардоне и 20% Пино Нуар.
150 лет хранения секрета заслуживают чего-то необычного, неожиданного и волшебного. И это было ночью полнолуния, гуляя среди виноградников, и он подумал: «Мы сделаем самую волшебную каву, которую когда-либо делали, и мы будем держать в каждой из бутылок маленькую вечеринку, радость, безумие и этот свет Луна"
Анна одевается по ночам, чтобы удивить своей изысканностью и элегантностью. Anna de Codorníu Blanc de Noirs - это жизнерадостная и выразительная брют-кава, которая закрепляет Анну в первом ряду среди пионеров в производстве кавы новой концепции: Blanc de Noirs. Откройте для себя белую каву, приготовленную исключительно из красного винограда Пино Нуар с ароматами фиалки и красных фруктов. Благодаря своей истории, составу и универсальности, Анна стала самой символической кавой в Кодорниу.
Уникальная кава, рожденная в исключительной обстановке с микроклиматом, отличным от остальных участков виноградника Espiells. Кава красивого бледно-розового цвета с нюансами лосося, что отражает ее долгую выдержку. Его неторопливое бурление наполняет стакан четок крошечными пузырьками, которые, достигнув поверхности, образуют устойчивую корону.
Эта кава Gran Reserva, производимая в поместьях Espiells (Кан Риус), Медиона (Can Massana) и La Cuscona, рождается только из исключительных урожаев. Его аромат золотистого цвета с оттенками нового золота подчеркивает свежесть нотами белых цветов и косточковых фруктов, которые соседствуют со сложными нюансами, типичными для длительной кавы: тосты, специи, мед ... Прохождение через рот Он интенсивный, соблазнительный и дружелюбный, с кремовыми ощущениями и долгой стойкостью, а также с великолепным послевкусием, в котором снова появляются фруктовые воспоминания.
