Montecillo Limited Edition Красная Риоха

14,56 €
С НДС

Современное выражение Риохи требует большего от аутентичности, которую приносит более 145 лет опыта.

Количество

Этот товар заказывается в количестве не менее 6.

302010
Montecillo
View all products of Montecillo

Современное выражение Риохи требует большего от аутентичности, которую приносит более 145 лет опыта.

65% ТЕМПРАНИЛЬО
35% ГРАТИАНО

ПОДГОТОВКА И СТАРЕНИЕ
Современное выражение Риохи требует большего от аутентичности, которую приносит более 145 лет опыта.

О его разработке и выдержке
Первое брожение при контролируемой температуре 26ºC для каждого сорта отдельно.
Мацерация (контакт с кожными покровами) 20 дней.
Вторая естественная ферментация в подземных резервуарах.
Выдержка (окислительная) в новых бочках из французского дуба и смешанной древесины (с вкраплениями) в течение 22 месяцев. Сборка двух сортов и выдержка 6 месяцев как одно вино.
Старение (восстановительное) в бутылке не менее 18 месяцев в защищенном от света месте.

ЦВЕТ
Чисто и ярко. Средне-высокий слой. Цвет вишнево-красный, с еще голубоватыми оттенками.

АРОМАТ И ВКУС
Его интенсивная ароматическая нагрузка сгущает глубину черных фруктов с бальзамическими и минеральными нотками, карамельными и кондитерскими нотками.Сладкие танины, мощные и в то же время свежие, создают уникальный баланс между компотом и тонкими специями, типичными для бочки. Дуб. Обширное послевкусие и пробуждение гастрономического удовольствия.

СОПРЯЖЕНИЕ
Идеально подходит к красному мясу и блюдам из дичи. Поскольку это вино обладает определенной силой, оно также идеально сочетается с сосисками высокой степени выдержки.

Характеристики

ДЕЛАТЬ
Риоха

Особые артикулы

  • ПОДПИСАТЬСЯ НА ERESGOURMET.COM

    Подпишитесь на нашу рассылку и получите скидку 5% на первый заказ. Зарегистрируйтесь и подпишитесь на рассылку новостей, и вы будете получать новости, новости и акции. Я хочу зарегистрироваться

4