Маркиз де Касерес Гран Резерва Тинто Риоха

19,86 €
С НДС

Маркиза де Касерес Гран Резерва, из особого отбора виноградников в Риоха Альта, возрастом от 65 до 85 лет. Насыщенный цвет со слегка окрашенными краями. Букет большой сложности с бальзамическими нотками и ценных пород дерева. Вкус широкий, фон спелой сливы, сладкие пряности на нотах жареного.

301002
Marqués de Cáceres
View all products of Marqués de Cáceres

ВИНОГРАДНИКИ-УРОЖАЙНОСТИ

Особый отбор виноградников в Риоха Альта возрастом от 65 до 85 лет. Очень низкая урожайность из-за низкой силы роста и возраста лоз, составляющая от 3000 до 4500 кг / га. В основном это Темпранильо, выращенное на виноградниках на разной высоте (от 400 до 620 метров) в Ченисеро, Эльсьего и Лагуардии, что придает сложности.

Гарнача Тинта специально выращивают на виноградниках Риоха Альта, с высоких и поздних участков, чтобы добиться утонченности и свежести, а также структуры. Грациано в основном собирают в Эльсьего, где мы достигаем уникального характера нежности, кислотности, живости и цвета.

Почвы

Преимущественно глинисто-известняковые.

ДОМИНАНТНЫЙ КЛИМАТ

Атлантический, умеренный, с разным сезоном.

ВИНТАЖ

Полностью ручной, строго определяющий даты в зависимости от зрелости каждого участка, муниципалитета и разновидности.

Виноделие

Спиртовое брожение при контролируемой температуре. Длительная мацерация кожуры, но без терпкости, чтобы извлечь больше цвета, аромата и танинной структуры. Яблочно-молочное брожение в новых бочках из французского дуба. После завершения яблочно-молочного брожения все вина отправляются в бочки с переливанием каждые 6 месяцев.

ОБЩЕЕ ПРЕБЫВАНИЕ В БОЧКЕ

От 24 до 26 месяцев, в зависимости от происхождения виноградника и партии бочек. Новые бочки из французского дуба и второе вино.

РАФИРОВАННЫЙ В БУТЫЛКАХ

Минимум 4 года до даты запуска.

ДЕГУСТАЦИОННАЯ ЗАПИСКА

Насыщенный цвет со слегка окрашенными краями. Букет большой сложности с бальзамическими нотками и ценных пород дерева. Вкус широкий, фон спелой сливы, сладкие пряности на нотах жареного. Он сохраняет свежесть и сдержанную живость, которая предвещает отличный потенциал старения. Оно вкусное, широкое, со стойким послевкусием. Эта Gran Reserva обновляет традиционный стиль нашего DO Servir при 17ºC с индивидуальностью. Градация алкоголя: 14% об.

Характеристики

ДЕЛАТЬ
Риоха
Время для родителей
Великий заповедник

Особые артикулы

  • ПОДПИСАТЬСЯ НА ERESGOURMET.COM

    Подпишитесь на нашу рассылку и получите скидку 5% на первый заказ. Зарегистрируйтесь и подпишитесь на рассылку новостей, и вы будете получать новости, новости и акции. Я хочу зарегистрироваться

4