Dehesa de Luna Гран Луна 2016

23,00 €
С НДС

Gran Luna идет еще дальше, это результат того, что мы очень хотели зайти в ее состав. Возможности его реализации подкрепляются разнообразием участков и технической сложностью виноградников.

DL_GL
Dehesa de Luna
View all products of Dehesa de Luna

Сорта : Каберне Совиньон, Пти Вердо, Сира, Грациано и Темпранильо.

Вкус : Сухой

Выдержка : 15 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба.

Указание происхождения : вино из Испании. Finca Dehesa de Luna.

Проработка
Сбор урожая производился в ящики по 10 кг, осуществляя ручной сбор гроздей и винограда в поле. Различные партии винограда хранились 24 часа при температуре 4ºC в холодном помещении. Впоследствии новый отбор гроздей и винограда был проведен за столом отбора перед сбором. Процесс ферментации и мацерации длился от 14 до 17 дней в зависимости от сорта и энологических целей, установленных для каждого из них. Яблочно-молочное брожение проходило в новых 225-литровых бочках из французского дуба. Выдержка проводилась в тех же бочках в течение 15 месяцев.

Дегустационная заметка
Вино очень насыщенного рубиново-красного цвета. Насыщенные ароматы спелых черных фруктов с оттенками специй (перца) на фоне кустарника. Широкое, шелковистое и свежее, которое вместе с его фруктовым оттенком делает его сбалансированным и очень сложным вином. Долгая память.

Особые артикулы

  • ПОДПИСАТЬСЯ НА ERESGOURMET.COM

    Подпишитесь на нашу рассылку и получите скидку 5% на первый заказ. Зарегистрируйтесь и подпишитесь на рассылку новостей, и вы будете получать новости, новости и акции. Я хочу зарегистрироваться

4