Овечка КЕСОНКАЛА вяленая в домашних условиях в формате 600гр
Состав: 100% сырое овечье молоко, сычужный фермент и лизоцим (на основе яичного белка).
Состав (на 100 г): 50%, ESL, жир: 36,4 г, насыщенные жирные кислоты: макс. 6,9 г, углеводы: <0,2 г, общее количество сахаров: <0,2 г, белки: 23,9 г и соль (натрий): 0,662 г
Сохранять холод
Срок годности: 1 год со дня изготовления.
Презентация вакуума в штуках по 600 г / 1100 г / 2,500 г
Полувыдержанный сыр нарезать дольками. Изготовлен из пастеризованного овечьего молока, отличается мягким приятным вкусом и очень светлым цветом слоновой кости. Вес: 200 г ок. Лечение: 3 месяца
Boffard Reserva - это старый сыр, приготовленный на 100% из сырого овечьего молока по кастильским традициям. Процесс созревания длится минимум 8 месяцев для 3-килограммовых кусков, в течение которых он 3 раза удаляется из погреба, чтобы смазать маслом.
Кусок смешанного сыра COVAP, примерный вес кусочка - 900 грамм.
КЕЗОНКАЛА ИЗ ОВЕЧНИЦЫ С ЧЕРНЫМ ЧЕСНОКОМ в формате 600гр
Boffard Gran Reserva - наш самый лучший сыр. Выдержанный сыр на 100% сделан из сырого овечьего молока высшего качества, полученного от весеннего отъема.
